Agricoltura Vivente

Agricoltura Biodinamica
è Agricoltura Vivente


Scopri

"Con la Biodinamica non siamo guaritori di malattie,
bensì costruttori di salute"

Chi siamo

L'associazione Agricoltura Vivente nasce nel 2002 con l'intento di divulgare il metodo pratico dell'agricoltura Biodinamica.
Agli inizi degli anni '90 alcuni dei nostri soci fondatori hanno conosciuto l'esperto agricoltore biodinamico Alex Podolinsky.
Cliccate qui per saperne di più su Alex Podolinsky.
Grazie ai suoi consigli hanno ottenuto nelle loro aziende agricole risultati stupefacenti in pochi anni.
Visibile strutturazione del terreno, incremento della fertilità dei suoli e notevole aumento della sostanza organica.
Con conseguente miglioramento della salute di piante e animali.
Prodotti più saporiti e con una conservabilità più lunga.
Questi agricoltori hanno voluto mettere a disposizione di altri agricoltori il loro entusiasmo per tale metodo e le loro conoscenze.
Adesso fanno parte di Agricoltura Vivente almeno cinquanta agricoltori sparsi su tutta la penisola, isole comprese!

"L'agricoltore è colui che dipinge la propria azienda sulla tela"

Come operiamo

Incontri aziendali

Sono l'occasione per scambiarsi impressioni ed esperienze durante la visita a una delle aziende associate, verificando insieme problematiche e miglioramenti. E' un modo per approfondire la reciproca conoscenza e per confrontarsi sul campo, nel senso più letterale della parola. E' anche l'occasione per mostrare ai nuovi associati o ai visitatori le pratiche inerenti la biodinamica, in particolare la conservazione e l'uso dei preparati, per verificare la salute del suolo, per confrontarsi sulle attrezzature presenti in azienda. In questo modo si può verificare il lavoro che singolarmente ogni azienda è impegnata a fare attraverso una comune valutazione, e ognuno ha l'opportunità di crescere sfruttando questo comune confronto, uscendo dal recinto del proprio lavoro.

Divulgazione tramite libri

Per la lista dei materiali disponibili cliccate qui.

Assistenza alle singole aziende

Per far fronte al crescente interesse verso il metodo biodinamico e alla forte richiesta di assistenza da parte di nuove aziende,
abbiamo deciso di mettere a disposizione il nostro metodo di divulgare, pratico ed essenziale, per insegnare le tecniche base della Biodinamica alle singole aziende.

Aziende

In questa lista troverete le aziende che applicano il metodo pratico della biodinamica da almeno due anni,
e che dunque assicurano prodotti sani, vitali e saporiti.
Verdure, cereali, farine, pane, vino, olio, formaggio, miele, marmellate, conserve, tisane, oli essenziali,
preparati biodinamici, etc…
Cliccate qui per scaricare la lista.

"La prossima azione da compiere
è quella inaspettatamente impossibile
o quella impossibilmente inaspettata"

COS'È LA BIODINAMICA

In un'azienda Biodinamica quando la pianta è malata noi guardiamo il terreno. La maggior parte dei terreni agricoli in Italia e nel mondo sono compattati ed asfittici. Le piante vengono fatte crescere fornendo loro grossi quantitativi di concimi idrosolubili, siano essi di sintesi o di provenienza naturale. La pianta costretta ad assorbire così tanti sali si gonfia a dismisura e, oltre ad essere velenosa per animali e uomini, viene attaccata più facilmente dai parassiti.

In agricoltura Biodinamica i terreni vengono gradualmente sviluppati fino a ottenere uno stato ricco di humus, friabile, ben strutturato e ben drenato. Rudolf Steiner, con l'assistenza di Ehrenfried Pfeiffer, nel 1924, mise a punto una serie di preparati che potessero fortemente influenzare lo sviluppo del terreno in tutti questi aspetti e che permettessero alle piante di crescere in salute, nutrendosi, secondo il disegno della Natura, dall'humus del terreno e non artificialmente dalla soluzione circolante.
Fornendo così all'uomo cibo sano, vitale e saporito.

Successivamente in Australia Alex Podolinsky ha messo a punto importanti tecniche agronomiche che favoriscono la struttura del terreno invece di distruggerla come avviene nell'agricoltura convenzionale e quasi sempre anche nella così detta agricoltura biologica.

Per saperne di più sui principi della Biodinamica cliccate qui.